Page 2 - OBRAMBNE MOČI ORGANIZMA
P. 2

Kaj pa hren pri človeku? Posebno jeseni in pozimi, ko mora telo mobilizirati sile svoje odpornosti, je hren lahko zelo dobrodošla in učinkovita pomoč. Najbolje je, da za uporabo izkopljemo svežega na vrtu, pred snegom in zmrzaljo pa si ga lahko nekaj zložimo v vlažen pesek. Čajna žlička sveže naribanega surovega hrena, pomešana v solati bo z antivirusnim delovanjem eteričnih olj, ki jih vsebuje, tako lahko polno delovala. To bo okrepilo naše obrambne moči proti nahodu, prehladu in gripi. Če imamo nos poln sluzi, nam pomaga že vdihavanje vonja sveže naribanega hrena.
Še recept za hrenovo omako Za 4 dcl omake potrebujemo: 4 dag masla, 4 dag moke, 2 dcl zelenjavne juhe, 1 1⁄4 dcl mleka, sol, nekaj sladkorja, limonin sok in 3 – 5 jedilnih žlic sveže naribanega hrena. Hrena ne kuhamo! V raztopljeno maslo vmešamo moko in zalijemo z zelenjavno juho. Mešamo, da ostane lepo gladko in pristavimo na ogenj da počasi vre 2 minuti. Posodo umaknemo iz štedilnika in vmešamo hren ter začinimo s soljo, limoninim sokom in nekaj sladkorja.


































































































   1   2